Le Semifreddo au yaourt contient uniquement 196 Kcal par tranche, cela signifie donc que ceux qui suivent un régime pourront commettre un petit péché de gourmandise sans dépasser le nombre de calories. En fait, c'est un bon dessert frais et léger qui parvient à laisser sans voix les adultes et les enfants. Ma belle-mère m'a fait l'essayer pour la première fois et je vous recommande de suivre son site Pain et mortadelle pour d'autres bonnes et délicieuses recettes.
Puis, étant en plus particulièrement fraîche, c'est la meilleure solution pour lutter contre les dernières journées de chaleur. Les adultes comme les enfants ne pourront pas y résister, de cette façon vous n'aurez même pas le temps de le mettre à table car il sera déjà fini, puisque tout le monde s'armera d'une cuillère et n'aura pas à l'être. demandé à le goûter.
Pour le préparer, vous aurez besoin très peu d'ingrédients, sans oublier que vous n'aurez même pas besoin d'avoir on ne sait quelles compétences en cuisine. En fait, le processus est très simple tu n'as rien besoin de cuisiner.
La recette du semifreddo au yaourt, ma belle-mère l'a préparée comme ça !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 1 heure
Durée totale : 1 heure et 5 minutes
Portions : pour 6 personnes
Calories : 196 Kcal par tranche
Ingrédients
- 500 g de yaourt grec 5%
- 75 ml d'eau + 80 ml
- 35 g de cacao amer
- 27 nouveaux biscuits sans sucre ajouté
- 1 cuillère à soupe de café instantané (un peu d'espresso c'est bien aussi)
- Juste assez d'édulcorant liquide
- Assez de noisettes hachées
Préparation
- Pour commencer, placez le yaourt grec dans un bol, ajoutez l'édulcorant liquide et mélangez adéquatement avec une spatule.
- Maintenant dissoudre le café instantané dans 80 ml d'eau pour obtenir le siroppuis réservez pour le moment.
- Maintenant, faites une couche de débutants trempés dans le bain de café au fond de un plat allant au four de 14×21 centimètresremplissez-les d'une couche de yaourt, puis à nouveau d'une couche de biscuits humides et continuez ainsi jusqu'à ce que les ingrédients soient finis.
- Une fois cela fait, versez 70 ml d'eau dans un petit bol, ajoutez le cacao amer et l'édulcorant, mélanger pour obtenir une crème et répartissez-le sur la surface de votre dessert.
- Enfin laisser durcir au réfrigérateur pendant 1 heure. A la fin, il ne vous reste plus qu'à prendre le semifreddo, à le décorer d'un peu de noisettes hachées et à le servir.
