Recette d’escalopes de veau à la crème et aux champignons frais

Pour faire ravir toutes les papilles pendant un repas de , concocter les escalopes de veau à la crème et aux champignons frais, une recette onctueuse. Sa texture crémeuse et fondante vous donnera toujours envie après une bouchée.

Cette succulente préparation est réalisée facilement avec des édients qui se comptent à la main, de plus très facile à trouver. Assaisonnées par une multitude d'épice, elles sont extrêmement riches en goût avec une saveur vraiment extraordinaire.

Alors, préparez-vous et passons tout de suite à la pour mijoter ces escalopes de veau à la crème et aux champignons .

Préparation: 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients :

2 escalopes de veau
500 gr de champignons frais émincés

10 cl d'eau
Pincées de et de poivre au goût
Thym et laurier au goût
50 cl de crème fleurette
Q.s. de beurre
Q.s. d'huile d'olive

Préparation :

Dans une poêle, cuire au préalable les escalopes. Mettre de côté.

Entre temps, dans une casserole, ajouter du beurre et suer les champignons, jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

Saler, poivrer et verser l'eau.

Cuire encore 10 minutes supplémentaire.

Puis, incorporer les escalopes préparées.

Ensuite, verser la crème et mélanger le tout.

Saupoudrer de thym et de laurier.

Les escalopes de veau à la crème et aux champignons frais sont prêtes à être servi.

Bonne dégustation !

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