Vous aimez les sucreries et vous ne pouvez tout simplement pas résister aux sucreries ? Ensuite, vous ne pourrez plus dire « non » à Beignets aux pommes, un dessert vraiment délicieux qui peut être préparé en quelques minutes seulement. En effet, ils sont d'une douceur exquise et leur douceur est amplifiée par la pomme, un fruit encore mieux apprécié lorsqu'il est ajouté aux desserts.
À coup sûr, ils sauront vous offrir un moment de douceur au petit-déjeuner ou au goûter. Et c'est aussi un bon moyen de faire manger des fruits aux plus petits. Parfait pour s'offrir une crêpe même si vous suivez un régime ou si vous suivez un mode de vie sain et actif. Les préparer n'est pas difficile, cela ne prend pas beaucoup de temps et vous obtiendrez sûrement un résultat fabuleux !
La recette des beignets aux pommes, toute la famille me les demande au petit déjeuner !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Durée totale : 20 minutes
Portions : 10 crêpes
Calories : 80 par crêpe
Ingrédients
- 150 g de yaourt nature
- 140 g de farine
- 15 g d'édulcorant stévia (ou alternativement 30 g d'érythritol, de miel ou de sirop d'agave)
- 1 oeuf
- 1 pomme
- 1 zeste de citron râpé
- 1 jus de citron
- un filet d'huile (pour la poêle)
Préparation
- Pour commencer, cassez l'œuf dans un bol, ajoutez l'édulcorant (ou l'érythritol, le miel ou le sirop d'agave) et bien battre avec un fouet à main.
- Ajoutez maintenant le yaourt, mélangez bien, tamisez et ajoutez la farine avec le bicarbonate de soude, puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
- Maintenant épluchez la pomme, nettoyez-la en enlevant le noyau, râpez-la, arrosez-la d'un peu de jus de citron, insérez-la dans la pâte de vos crêpes, mélangez bien et réservez un instant.
- Enfin, graissez une poêle antiadhésive avec un peu d'huile, puis versez-y quelques cuillerées de pâte à la fois et laisser cuire des deux côtés pendant 1 à 2 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Une fois vos crêpes prêtes et dorées, apportez-les à table et enrichissez-les selon vos envies, avec du yaourt allégé, des fruits frais coupés en morceaux ou encore de la pâte à tartiner protéinée ou de la confiture sans sucres ajoutés.
Pour préparer les beignets aux pommes vous pouvez regarder la recette vidéo en cliquant ici !
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