Là tarte aux pommes c'est le meilleur dessert pour le petit-déjeuner ou le goûter, car il est délicieux et surtout il ne devient jamais ennuyeux. En effet, en manger une tranche est toujours un vrai plaisir. Assurément, il est parfait pour accompagner une bonne tasse de lait, de thé ou de café et enrichir vos boissons.
Vous pouvez même vous réjouir si vous êtes au régime car c'est très léger et pour une fois même les plus gourmands seront comblés. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un bol et d'un fouet, de sorte qu'en plus de ne pas salir excessivement la cuisine, vous le ferez en un rien de temps.
La recette de la tarte aux pommes est si moelleuse qu'elle fond dans la bouche !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Durée totale : 45 minutes
Portions : 8 tranches
Calories : 140 par tranche
Ingrédients
- 4 pommes
- 4 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à café de stevia (ou alternativement 4 cuillères à soupe de sucre ou d'érythritol)
- 4 cuillères à soupe d'huile de graines
- 2 oeufs
- 8 g de levure chimique
- 3 g de vanilline
- ½ jus de citron
- 1 pincée de sel
- Assez de sucre glace
Préparation: Tarte aux pommes
- Tout d'abord, épluchez les pommes, nettoyez-les en retirant le trognon, coupez-les en cubes dans un bol, arrosez-les de jus de citron et réservez-les pour le moment.
- Maintenant, cassez les œufs dans un bol, ajoutez l'édulcorant (ou le sucre) et une pincée de sel et battre avec un fouet à main.
- Ajoutez maintenant l'huile de graines, mélangez bien, ajoutez la farine, mélangez pour la réabsorber et obtenir un mélange lisse, clair et homogène.
- Ajoutez la levure et la vanille, mélangez bien, incorporez les pommes et remuez pour les combiner avec les autres ingrédients.
- Une fois cela fait, tapissez le fond avec du papier spécial un moule à charnière rond de 24 cmpuis versez le mélange et nivelez.
- Enfin, mettez un cuire au four préchauffé pendant 40 minutes à une température de 180°Cune fois terminé, démoulez le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace.
