Ce week-end ma belle-mère m’a fait essayer ces petits pains au poivron, elle m’a révélé la recette | Seulement 95 Kcal !

Le rouleaux de poivrons au cœur filandreux ils coloreront votre table, car c'est un plat extrêmement et savoureux qui ne laissera personne indifférent. Ma belle-mère les a préparés cette semaine et je vous recommande de visiter son site Pain et mortadelle pour d'autres recettes délicieuses et !

Quiconque goûte ces petits pains ne pourra qu'en tomber amoureux, ne serait-ce que parce que le thon contenu dans la garniture se marie parfaitement avec ces , donnant vie à un petit et merveilleux chef-d'œuvre.

Il n'y aura sûrement aucun risque de restes car tout le monde fera un rappel. Et quoi de mieux qu'un plat , diététique et savoureux à la fois ? Rien, donc les raisons de les essayer sont vraiment infinies et vous ne le regretterez pas. De plus, le processus est si simple qu'il est difficile de faire des erreurs.

La recette des rouleaux de poivrons filants au cœur, ma belle-mère les préparait comme ça !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de : 30 minutes
Durée totale : 50 minutes
Portions : 8 petits pains
Calories : 95 par rouleau

Rouleaux de poivrons
Ingrédients

  • 2 gros poivrons
  • 150 g de mozzarella légère non aqueuse (le galbanino léger convient également)
  • 100 g de filets de thon (naturel ou sans huile)
  • 10 olives dénoyautées
  • 2 tranches de pain sans les bords
  • 1 branche de basilic
  • 1 poignée de câpres salées
  • un filet d'huile d'olive extra vierge
  • quelques cuillerées de chapelure
  • Juste assez de sel

Préparation

  • Lavez d'abord les poivrons, séchez-les en les tamponnant avec du papier absorbant, placez-les au friteuse à air et laissez-les cuire 20 minutes à une température de 200°C.
  • Attendez maintenant qu'ils refroidissent, épluchez-les, nettoyez-les en éliminant le noyau et la peau, ouvrez-les, retirez les graines internes et coupez-les en deux puis à nouveau, de manière à avoir 4 rouleaux de poivrons.
  • Insérez maintenant les tranches de pain dans le verre du mixeur, ajoutez les olives, les câpres, le basilic et la mozzarella, mélangez en deux temps, ajoutez les filets de thon et recommencer à travailler pour obtenir un mélange de consistance granuleuse.
  • Une fois cela fait, prélevez une poignée de garniture à la fois (veillez à ce qu'il en reste), façonnez-la pour lui donner la forme d'une croquette, puis déposez la garniture sur les tranches de poivrons et roulez-les pour former des rouleaux.
  • Enfin, enduisez les petits pains d'un peu de chapelure, placez-les dans une lèchefrite, saupoudrez-les des restes de garniture, arrosez-les d'un filet d'huile et laissez-les cuire à la friteuse pendant 10 minutes à une température de 200°Cune fois terminé, servir.
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Remarques et conseils

Les petits pains peuvent être cuits au four, pour les rôtir, faites-les cuire 35-40 minutes à une température de 200°C, tandis que pour les gratiner 15-20 minutes à une température de 200°C suffisent.

Auteur / autrice

  • Jade simone

    En tant qu'autrice passionnée, je mets en lumière la beauté et l'art de vivre à travers mes articles dédiés au style de vie. Mon expertise réside dans la création d'astuces féminines pour aider les femmes à s'épanouir dans tous les aspects de leur vie. De plus, je partage des recettes délicieuses et innovantes pour égayer la cuisine quotidienne. Mon écriture captivante et mes idées créatives visent à inspirer et à enrichir la vie de mes lecteurs, les incitant à explorer de nouvelles perspectives et à célébrer la féminité avec élégance.