Les desserts habituels commencent à vous lasser et vous donnent envie de vous offrir un moment de douceur ? Alors, le moment est peut-être venu d'essayer une recette légèrement différente mais certainement délicieuse. De quoi s'agit-il? De la Dessert crémeux à la banane un dessert qui deviendra votre cheval de bataille et à chaque fois que vous voudrez le proposer, vous obtiendrez sans aucun doute un grand succès auprès de tous.
En fait, c'est tellement délicieux qu'une seule cuillerée suffit pour en tomber amoureux et espérer que cela ne s'arrête pas immédiatement. Pensez que cela plaira aussi beaucoup aux enfants, qui consommeront le fruit de cette manière et sans faire d'histoires, car vous le leur présenterez d'une manière nettement plus délicieuse et intéressante.
Ensuite, un autre aspect à ne pas sous-estimer est représenté par le nombre particulièrement faible de graisses et de calories qui, par conséquent, donnent un faible rendement calorique à votre dessert, le rendant parfait pour ceux qui suivent un régime. De plus, pour la préparation, il suffit d'avoir une casserole et un fouet à main à portée de main ! Bref, il n'y a absolument rien de difficile et tout le monde peut s'essayer au processus.
La recette du dessert crémeux à la banane : elle se prépare rapidement et est délicieuse !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 20 minutes
Durée totale : 35 minutes
Portions : 2 grandes tasses ou 4 petites tasses (une petite tasse est recommandée pour les personnes au régime)
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 60 g de biscuits sans sucre finement hachés
- 30 g d'édulcorant stévia (ou alternativement 60 g de sucre normal)
- 25 g de fécule de maïs
- 20 g de beurre fondu
- 3 jaunes d'œufs
- 1 banane
- Juste assez de chocolat râpé
Préparation
- Tout d'abord, épluchez la banane, écrasez-la dans une assiette avec une fourchette pour la réduire en purée et réservez-la un instant.
- Versez maintenant le lait dans une casserole, ajoutez la purée de banane, mélangez avec un fouet à main, allumez le feu et, sans arrêter de travailler, portez le tout à ébullition.
- Cassez maintenant les jaunes d'œufs dans un bol, ajoutez l'édulcorant stevia (ou sucre), battez-les avec un fouet manuel, ajoutez la fécule de maïs et bien mélanger.
- Une fois cela fait, ajoutez les œufs au lait, mélangez avec le fouet à main, sans arrêter, laisse-le épaissirpuis éteignez le feu.
- Enfin, mélangez les biscuits finement hachés avec le beurre fondu, étalez-en 3 cuillerées dans deux tasses en les alternant avec la crème de lait, placer au réfrigérateur pendant 20 minutes et garnir de chocolat râpé.
