Vous aurez envie de les manger tous les jours, ces muffins à la citrouille sont le dessert parfait pour tout le monde

La période automne et hiver est certainement le mois idéal pour profiter du , afin de donner une touche de couleur supplémentaire à ces mois. En fait, c'est un très bon dessert, excellent à manger à tout moment de la journée.
Vous aurez également l'occasion de déguster des sucreries extrêmement saines, riches en et en graisses saines, de manière à apporter de grands bienfaits à l'organisme. Le risque qu'il en reste est très minime, car toute la famille les appréciera et l'envie de les manger les uns après les autres ne manquera pas.

Ils sont parfaits pour ceux qui suivent un sans raffinée ni sucre. Leur préparation ne vous prendra que quelques minutes, car le processus est résolument intuitif et rapide. Alors, prêt à vous lancer ? Oui? Super, mettons-nous au travail !

La recette des muffins au potiron, le dessert d'automne qui vous donnera envie d'en manger tous les jours !

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Durée totale : 35 minutes
Portions : 8 muffins
Calories : 190 par muffin

Muffins sucrés à la citrouille
Ingrédients

  • 220 g de potiron
  • 80 g de miel ou d'érythritol ou de sirop d'agave
  • 80 g de farine de coco
  • 50 g d'huile de coco + au goût
  • 5 œufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • Quelques gouttes d'extrait de vanille
  • Assez de sucre glace

Préparation

  • Tout d'abord allumez le four, réglez une température de 200°C et laissez chaufferpuis graisser les moules à muffins avec de l'huile de coco et réserver.
  • Nettoyez maintenant la citrouille en retirant les graines et les filaments internes, faites-la cuire au four pendant 20-30 minutes et battez-le avec le mixeur plongeant pour le réduire en purée.
  • Ajoutez maintenant le miel, la farine de coco, 50 g d'huile de coco, les œufs, la levure chimique, la cannelle et l'extrait de vanille, puis mélangez avec un fouet à main jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  • Enfin, transférez le mélange dans le moule à muffins et placez-le cuire à four chaud pendant 15-20 minutes à une température de 200°Cà la fin, saupoudrez les muffins au potiron d'un peu de sucre glace si vous le souhaitez et apportez à .
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Auteur / autrice

  • Jade simone

    En tant qu'autrice passionnée, je mets en lumière la beauté et l'art de vivre à travers mes articles dédiés au style de vie. Mon expertise réside dans la création d'astuces féminines pour aider les femmes à s'épanouir dans tous les aspects de leur vie. De plus, je partage des recettes délicieuses et innovantes pour égayer la cuisine quotidienne. Mon écriture captivante et mes idées créatives visent à inspirer et à enrichir la vie de mes lecteurs, les incitant à explorer de nouvelles perspectives et à célébrer la féminité avec élégance.