Cake Breton gourmand et simplissime

Cake Breton gourmand, une merveilleuse recette simplissime

Ingrédients :

20 gr de beurre doux
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
4 œufs
10 cl de lait
150 g de sucre en poudre
150 gr de beurre demi-sel
1 c à d'extrait de vanille

Préparation: Cake Breton

Mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli

Ajouter ensuite les jaunes d'œufs ,le lait et la vanille

Monter les blancs en neige

Les incorporer délicatement au déjà réalisé, puis Verser la dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min

Démouler et laisser refroidir.

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