La meilleure Recette des Cookies au citron vraiment inratable: Dégustez de délicieux cookies au citron grâce à cette recette très simple à réaliser, qui nécessite 8 ingrédients seulement !
Dans la famille des goûters les plus délicieux qui existent, je demande les cookies ! Le plus souvent fourrés au chocolat, il existe pourtant une multitude de façons de les réaliser, et ce très simplement.
Faites preuve d'originalité avec cette recette acidulée de cookies… au citron. Composés de 8 ingrédients seulement, vous pourrez les savourer en un rien de temps !
On apprécie l'acidité rafraîchissante, mais aussi la simplicité de ces petits gâteaux. Ces biscuits sont légers, se mangent tout seuls et sont vraiment inratables ! Mais avant de prendre le temps de déguster ces petites douceurs,
la recette :
La meilleure Recette des Cookies au citron vraiment inratable:
INGRÉDIENTS :
100 g de beurre mou
1 oeuf
120 g de sucre
1 citron non traité
1/2 sachet de levure chimique
300 g de farine
Sucre semoule et sucre glace pour l'enrobage
PRÉPARATION :
La meilleure Recette des Cookies au citron vraiment inratable:
INGRÉDIENTS :
100 g de beurre mou
1 oeuf
120 g de sucre
1 citron non traité
1/2 sachet de levure chimique
300 g de farine
Sucre semoule et sucre glace pour l'enrobage
PRÉPARATION : Cookies au citron
Battre au fouet électrique le beurre mou avec l'oeuf, ajouter le sucre, puis le zeste de le jus de citron. Incorporer ensuite la farine et la levure. La pâte doit être lisse et homogène.
Mettre la pâte au frais pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°.
Prélever des boules de pâtes.
Les passer d'abord dans le sucre puis dans le sucre glace , bien les enrober.
Les poser sur une toile en silicone, bien les espacés.
Cuire 15 minutes
Laisser refroidir.
Bon appétit !
